疫情地区配送菜怎么处理/疫情地区配送菜怎么处理的
疫情期如何处理食物
〖壹〗、疫情期间处理食物要遵循安全优先、科学防护原则，做好采购、储存、加工、食用全流程防控，以下是核心要点采购环节1）选食材优先选新鲜、包装完整的，别买来源不明冷冻食品、野味及变质食材，适量储备耐贮存根茎类果蔬，少囤易腐绿叶菜。〖贰〗、煮熟食物：尽可能将需要加热的食物煮熟，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。清洗水果：用流水冲洗水果一段时间，或使用水果和蔬菜清洁剂进行清洗...
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